美味的乾燒骨頭肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.41K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料大骨頭、豬蹄、豬尾 :1000 輔料鹽 :適量 大蔥 :半根生薑 :適量蒜 :3瓣 花椒 :少許老抽 :適量幹辣椒 :少許 具體步驟1. 大骨頭、豬蹄、和豬尾都剁成小塊,然後加冷水燒開焯一下,倒掉,重新倒入冷水加適量的鹽,燒開後轉小火燉一個小時。倒掉水,瀝乾2. 倒入一湯匙油,中火,放入花椒、辣椒,爆香,然後倒入骨頭肉炒,再放入生薑片、拍碎的蒜,蔥切段,繼續倒入少許老抽,乾煸大約5分鐘起鍋烹飪技巧 TAG標籤:美味 骨頭 好吃 豆乾燒肉圓 乾燒 #