準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
魷魚須 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量老抽 :
適量料酒 :
適量薑 :
適量 輔料
具體步驟
1. 洗淨的魷魚須
2. 切好然後加所有調料醃製中。我醃了3小時。
3. 這盤就是它們的眼珠和牙齒,不要滴。
4. ,鋪好錫紙和魷魚須就放入200度預熱好的烤箱中,讓它們做30分鐘桑拿。
5. 烤魷魚會有魚汁滲出,千萬別浪費了留着做菜或拌麪。
6. 魚汁倒出後烤10分鐘就oK了。
烹飪技巧
魷魚買回來除了眼睛和它那硬硬的牙齒不能吃其它都能吃。