清淡湯蔥香淡菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.15W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料淡菜 :500 輔料蔥 :適量菜脯 :適量細鹽 :適量 具體步驟1. 備淡菜,蔥,菜脯丁。2. 湯鍋加水加細鹽煮開,將蔥花及菜脯丁下鍋。3. 煮至湯底開後,再將淡菜下鍋。4. 煮至淡菜開殼即可關火。5. 出鍋後可加適量胡椒粉提味。6. 這樣子一份清湯蔥香淡菜就完成了。烹飪技巧菜脯是帶鹹的食材,要注意鹽的用量。煮淡湯一定要快火煮,這樣子煮出來的蚌肉纔會嫩鮮可口。 TAG標籤:好吃 清淡 淡菜 湯蔥香 開胃湯菜 #