![超簡單版瑞士雞翅怎麼做好吃又簡單]( "超簡單版瑞士雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞中翅 ：
10個 輔料
蒜瓣 ：
5-6瓣 醬油 ：
100ml老抽 ：
100ml糖 ：
1大湯勺雞精 半勺或雞湯一盒 ：
適量 具體步驟
1. 雞中翅洗淨。因爲買不到中翅就只能用全翅代替一下，雞全翅需要分開中翅和小錘和翅尖。這樣會比較容易吃。
2. 燒一鍋熱水，把雞翅過一下熱水，直到雞翅變色就可撈出。
3. 令起一個鍋，熱油然後把蒜瓣放進去炒直金黃。
4. 把雞翅放入翻炒直有點金黃，就可以倒入水或雞湯，水要沒過雞翅。
5. 放醬油，老抽，糖和雞精（如果用雞湯代替水的話就不用放雞精）
6. 煮到醬汁開始濃稠，筷子可以輕易插穿雞翅就代表熟了。可以出鍋了。
