好看又好吃的菊花椰蓉麪包如何做好吃又美味
從小到大也算是吃過不少麪包了，一般的麪包也沒配什麼東西，就是簡單的糖或豆沙等等。菊花椰蓉麪包想必很多人沒有吃過，這種麪包因爲加入了菊花和椰蓉，讓整個麪包就鬆軟起來了，而且香氣四溢。喜歡吃麪包的朋友一定不要錯過這一款麪包。
主料
雞蛋 ：50高筋麪粉 ：450
輔料
黃油 ：適量鹽 ：適量
木糖醇 ：適量
酵母 ：適量
具體步驟
麪包機和麪，水中放雞蛋，分兩角放置糖、鹽。
面中放酵母，用麪粉蓋上。不和水接觸。麪包機用和麪功能，揉麪15分鐘後，加入黃油，再揉15分鐘，揉好後再揉一次，一共揉45分鐘。
麪糰發酵1小時左右，至手指按個洞後不回縮爲準。分50克左右的麪糰，醒發15分鐘。
擀成圓形面，包入椰蓉餡料，也可以換成你喜歡的材料。
手托起面，慢慢收起，包住材料。
包好後，接口朝下，按扁。
用剪刀剪成距離相等的口子。
放入烤箱用烘培功能發酵1小時左右（烤箱中放一碗開水，以保證烤箱溫度和溼度）。刷上雞蛋液，中間放上芝麻。
準備烘焙的面坯。
烤箱預熱10分鐘，180度烤18分鐘。
香味四溢的麪包出爐。
放在烤架上涼透。
1、鹽和糖分別放在兩角。避免接觸。2、用烤箱醒發時注意放上一碗熱水，以保證溼度和溼度。
