家常青椒肉皮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.35W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料肉皮 :300 青椒 :150 輔料油 :適量老抽 :適量鹽 :適量豆豉 :適量 具體步驟 1.將洗淨的豆肉放入滷水中 2.滷至八成熟後取出 3.切絲備用 4.青椒切絲備用 5.將青椒在鍋內幹炕至變色後加適量鹽 6.在鍋內將青椒絲扒窩,加油加豆豉煸香 7.加入肉皮 8.一起翻炒 9.加適量老抽翻炒均勻即可 10.上桌享用烹飪技巧儘量將肉皮上的肥肉弄乾淨,這樣的豬皮才更營養。 TAG標籤:好吃 家常 肉皮 青椒肉皮 青椒 #