#美食派#白兔饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：400g

輔料

花生米 ：適量
酵母 ：4

具體步驟

1.麪粉用酵母和成麪糰後餳發40分鐘。

2.分成小劑子，大小和平常家裏蒸的饅頭劑子差不多既可以。

3.每個劑子先搓成細長條，對摺。

4.兩頭彎成耳朵處，對摺一頭彎成白兔的身子形狀。

5.用小刀在下面壓上幾道印，做腿。

6.花生米做成白兔的眼睛，都做好餳發20分鐘。

7.入蒸鍋，開鍋蒸20分鐘即可。

烹飪技巧

大小隨意調整。