誘人的麻球如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米粉 ：80

輔料

白芝麻 ：適量
白砂糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材：糯米粉，白芝麻，白糖

2.將糖溶於水

3.將糖水倒入糯米粉當中，揉成麪糰

4.分成差不多大小的小劑子，再將小劑子搓圓

5.在糯米糰周圍裹上白芝麻，用手輕輕搓揉一下

6.這是裹好的麻球生胚了

7.坐鍋，倒油，中火

8.油熱後，改小火，將麻球放入油鍋當中炸，期間用漏勺不斷盛起，用鍋勺壓

9.壓至整個都膨脹開了就算完成了

烹飪技巧

做麻球，第一要捨得油，第二要捨得壓，第三火要小。