簡易的花式饅頭如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

全麥麪粉 ：400

輔料

酵母 ：適量
水 ：230ml

具體步驟

1.400G全麥麪粉放入麪包機中

2.麪粉中加入230ML的水

3.麪包機設置成和麪發酵

4.發好的面

5.取出發好的面，加布面揉好，然後搓成長條狀

6.用刀切成均勻的劑子

7.然後擀成圓型，五張圓皮依次擺放

8.用筷子在中間的位置壓一下

9.然後從右側向左側捲起，然後將卷好的面卷從中間擰開

10.將擰開的面，做一個簡單的整型，就變成了成開的玫瑰花

11.將面搓成細長條

12.然後繞圈捲成圓餅狀

13.用筷子在兩側合適的位置夾一下

14.然後加上觸角，一隻漂亮的蝴蝶

15.將面揉成橢圓型

16.然後用剪刀剪出兩個耳朵

17.按上兩個紅豆當眼睛，可愛的小兔子

18.還是橢圓的麪糰

19.用剪刀剪出幾排整齊的刺，按上兩顆紅豆，一隻可愛的小刺蝟

20.將蒸鍋水燒開，然後將醒好的饅頭放入

21.我的蒸鍋是電的，完全靠蒸氣，所以蒸的時間比較長，用了三十分鐘

22.裝盤

烹飪技巧

沒有什麼特殊的技巧，只是在花式上花了點小心思！