媽媽教我做青筍燒牛蛙如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛蛙 ：300
青筍 ：300

輔料

香料 ：適量
姜 ：適量
小蔥 ：適量
幹辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.鍋中放油，油熱後放入牛蛙，蔥薑蒜，香料和幹辣椒炒香

2.接着放入青筍，加入適量醬油，料酒，胡椒粉

3.接着翻炒均勻

4.加入適量水開始燒

5.最後調味就可出鍋

烹飪技巧

牛蛙和青筍都先焯水