營養醬香拌麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪條 :200
黃瓜 :半根
雞蛋 :一個
生、老抽 :適量
豆瓣醬 :適量
糖蒜 :適量
醬香拌麪是以麪條和蔬菜爲主要材料而成的,經過許食用油烙制而成,麪粉富含蛋白質及碳水化合物,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。,蔬菜是人體健康不可缺少的微量營養素,它不僅可以及時補充身體所需能量,對提高免疫力還有一定的幫助呢。
主料
豬肉 :100麪條 :200
黃瓜 :半根
雞蛋 :一個
輔料
油鹽 :適量生、老抽 :適量
豆瓣醬 :適量
糖蒜 :適量
具體步驟
豬肉切成肉絲,放入料酒、澱粉和生抽醃製一會
熱鍋放入油,然後放入蒜炒出香味,再放入醃製好的豬肉,炒2分鐘左右,放入蔥,繼續翻炒
放入2勺郫縣豆瓣醬,適量糖,再放入適量的開水放入適量的澱粉
煮2分鐘左右,煮到收汁即可水煮開以後下面條,煮熟以後用冷水把面沖涼即可。然後將備好的醬汁澆在麪條上,放上黃瓜絲和雞蛋,就完成了