準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豬肉爆炒青菜是豬肉和青菜做成的美食,比較好吃,這款豬肉和青菜的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,豬肉含有大量的蛋白質,青菜的營養比較高,維生素含量比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的美食
主料
豬肉 :
適量 輔料
青菜 :
適量 具體步驟
把青菜洗淨控幹水放在太陽底下曬3--4小時,鍋內放水燒開,摘幾摘油開水裏,放入曬好的小白焯水,30秒種撈起放入冷水裏冰一下,控幹水切碎待用。
豬肉切碎,放入醬油,溼澱粉,拌勻。青蒜切碎,青椒切圈。
熱鍋放油,油溫5成熱時放入豬肉碎炒散,炒熟,放入青椒放鹽,蒜苗,小白菜,味精炒勻。出鍋。