準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
牛奶 :
1000L 輔料
乳酸菌種 :
1克里斯汀草莓醬 :
少許 蜂蜜 :
按個人 口味添加 具體步驟
1. 準備好酸奶機,牛奶、乳酸菌種。
2. 將酸奶機內膽用沸水消毒一下,將1克的軟酸菌種與1000克的牛奶倒入內膽中攪拌均勻,
3. 將內膽放入酸奶機中,通電。
4. 6個小時過去了,酸奶成型了。
5. 看上去像豆腐花,喜歡吃冰的放入冰箱裏鈍化一下。
6. 用草莓醬擠出兩個心狀,吃時再按個人口味,淋上蜂蜜就可開動了。
烹飪技巧
通電時間不要過長,要不酸奶會出現奶乳分離的狀況。喜歡什麼口味,按自己的口味添加水果就好了。