酸辣茄絲怎麼做,酸辣茄絲的做法 香飄網 熱菜 2.33W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (400g)輔料油 (30g)鹽 (4g)花椒 (6顆)醋 (1匙)雞精 (2g)酸辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣茄絲的做法步驟1、把茄子斜切成條。2、蔥6克切斜片,姜4克切成絲。尖椒三隻切絲。3、鍋內加油.花椒,油熱後放蔥姜炒香,倒入茄子翻炒,放醬油,放紅椒絲,放鹽,翻炒變軟關火,加雞精,沿鍋邊加醋,抄均勻。4、裝盤上桌,酸辣適口,下飯喲😜小竅門茄子應炒前切,若早切用鹽水泡一下也可,這樣茄子不易變黑。 TAG標籤:酸辣茄絲的最正宗做法 酸辣茄絲的做法步驟 酸辣茄絲怎麼做好吃 酸辣茄絲的家常做法 酸辣茄絲的做法 茄絲 酸辣茄絲 酸辣 酸辣茄絲怎麼做 #