![木耳冬菇香飯怎麼做好吃又簡單]( "木耳冬菇香飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
木耳 ：
6,7片 冬菇 ：
2片 紅蘿蔔 ：
一小根蛋 ：
2只 豬肉 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量李錦記
蒜蓉辣椒 ：
適量 具體步驟
1. 木耳浸泡熱水，再過冷水，撕小片，紅蘿蔔刨皮，洗淨，切絲
2. 冬菇浸泡熱水，豬肉洗乾淨，切粒，加入一小勺蒜蓉辣椒，適量醬油，並醃製。冬菇過冷水，再切粒，加適量醬油醃製
3. 攪拌蛋，加適量鹽
4. 所有材料一一分別炒。紅蘿蔔加適量鹽，炒黑木耳時加適量醬油。
5. 所有材料一起再炒，小火，再加上適量飯一起翻炒，就可以了。
烹飪技巧
洗完黑木耳的水要捏幹，以避免濺油。
