準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃的芝麻薄脆片是用低筋麪粉和蛋白以及芝麻等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,製作方法比較簡單,喜歡吃甜品的朋友可以參考這個脆餅的製造方法,在享受芝麻薄脆片帶來的美味的同時自己動手製作也能滿足製作的慾望。
主料
低粉 :
260芝麻 :
150 輔料
糖 :
200 具體步驟
蛋白和水混合拌勻,加入油拌勻
加入糖攪拌均勻
篩入過篩的低粉攪拌均勻至無干粉面糊。
麪糊中加入芝麻攪拌均勻,然後取部分麪糊至烤盤中,用刮刀抹平抹均勻,放入預熱好的160°的烤箱中,15分鐘左右,中途最好換一次方向。