美味的青梅果凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.13W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料瓊脂或明膠粉 :1杯梅酒 :1杯青梅(浸過梅酒) :4個 輔料水 :1杯糖 :35 具體步驟1. 瓊脂加水泡開2. 瓊脂水中加糖,小火煮化,加入梅酒3. 在茶碗內覆蓋保鮮膜,倒入果凍水,當中放一顆青梅點綴4. 用保鮮膜包裹住果凍汁,用皮筋紮緊,系在筷子上,並吊起來,以使果凍底部保持圓形5. 冷藏1小時 TAG標籤:好吃 青梅 美味 自制果凍的 果凍 #