好吃的擀麪如何做好吃又美味
擀麪，只看菜名，我們可以很清楚的看出，我們需要手工製作麪條，這是不是對你來說更有樂趣？都說自己親手做的最好，那這種全是自己親手做的是不是極好呢？擀麪這道菜是不是已經是對你產生了好奇？心動不如行動，快去品嚐一下吧，你一定喜歡。
主料
麪粉 ：200輔料
食鹽 ：適量準備所需材料
雞蛋加鹽打散
將打散的雞蛋倒入麪粉中，邊倒邊打攪
再加入適量的清水，拌成雪花片狀
將麪粉揉成了麪糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘，再次揉合，揉至均勻後再蓋上保鮮膜靜止30分鐘
把麪糰壓扁
擀成面片
在面片上撒上一層面粉，開始摺疊，一層層的折起來
切面，根據自己的喜好切成寬窄，切出來後，撒點麪粉，提起麪條的中間部份，輕輕抖開
煮麪
