擀麪的餐飲精選

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油潑手擀麪和金針菇湯麪的做法 油潑手擀麪+金針菇湯麪 油潑手擀麪和金針菇湯麪怎麼做

油潑手擀麪和金針菇湯麪的做法 油潑手擀麪+金針菇湯麪 油潑手擀麪和金針菇湯麪怎麼做

2023-12-31
“手擀麪兩吃”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)金針菇(1小把)菠菜(幾根)小蔥(2根)香菜(隨意)辣椒麪(隨意)生抽(適量)陳醋(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑手擀麪和金針菇湯麪的做法步驟1、高筋麪粉2碗加一點鹽加冷水和...
胡蘿蔔雞蛋手擀麪怎麼做,胡蘿蔔雞蛋手擀麪的做法

胡蘿蔔雞蛋手擀麪怎麼做,胡蘿蔔雞蛋手擀麪的做法

2024-01-01
“一個星期一次手擀麪,老公和兒子說就喜歡我做的手擀麪。”食材明細主料麪粉(200g)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋手擀麪的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切小塊放入料理杯榨成汁。...
手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做

手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做

2024-01-01
“今天是正月初七,傳統食俗吃麪條,今兒是主“小人兒(小孩子)”的日子,東北這嘎達,無論家中有沒有小孩子,家家戶戶都要吃長長的麪條,謂之“栓小人兒”,既是長長遠遠的象徵,也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細...
手擀麪的做法 手工美食——手擀麪 手擀麪怎麼做

手擀麪的做法 手工美食——手擀麪 手擀麪怎麼做

2024-02-23
“喜歡吃麪,但更喜歡手擀麪的勁道感,那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料溫水(適量)配料鹽(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽,打入一顆雞蛋,加入少量溫水;2、...
南瓜豆漿手擀麪怎麼做,南瓜豆漿手擀麪的做法

南瓜豆漿手擀麪怎麼做,南瓜豆漿手擀麪的做法

2024-02-26
“隔三差五的總要喝一次豆漿,當然不是純豆漿了,南瓜豆漿、紫薯豆漿、花生豆漿...各種豆漿的搭配,連不愛喝豆漿的老公也提倡要喝豆漿了,前天喝完南瓜豆漿後做了南瓜豆漿餅,老公大呼過癮,剩的南瓜豆漿突發奇想的做頓手擀麪,沒...
玉米餅的做法 不用揉麪,不用擀麪,超經典做法,又軟又香,出鍋就沒了 玉米餅怎麼做

玉米餅的做法 不用揉麪,不用擀麪,超經典做法,又軟又香,出鍋就沒了 玉米餅怎麼做

2024-01-01
“一日三餐,早餐在三餐中佔着重要位置,據有關數據顯示,竟有三成上班族不吃早餐,現代社會快節奏的生活,再加上996模式,着實讓不少人身心疲憊,更別提早上自己做早飯了,有部分朋友好好吃一次早餐都已然成了奢望。還有一部分人會...
肉末豇豆手擀麪的做法 筋道鮮美的肉末豇豆手擀麪 肉末豇豆手擀麪怎麼做

肉末豇豆手擀麪的做法 筋道鮮美的肉末豇豆手擀麪 肉末豇豆手擀麪怎麼做

2023-12-28
“立秋了,天氣涼快了不少,也有心思做手擀麪了。用肉末炒一把豇豆拌麪條,水水靈靈,有滋有味。手擀麪用中筋或者高筋麪粉都可以,揉成不軟不硬的麪條餳滋潤後擀成薄片,再摺疊、切條即可。麪粉的吸水率和四季的室溫不一樣,水量一...
蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做

蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做

2024-02-27
“接觸美食天下其實應該在很早前了,那時有什麼想做的菜,就上來搜搜看看,學到了很多~手擀麪就是當時的成果之一。我們家一半是南方人,一半是北方人。雖然我一直生活在南方,但從小喜食麪食就多過米飯。餃子、麪條、饅頭什麼...
肉末豆角手擀麪怎麼做,肉末豆角手擀麪的做法

肉末豆角手擀麪怎麼做,肉末豆角手擀麪的做法

2024-02-28
“老公和兒子都比較喜歡吃麪條,特別是手擀麪,今天就做了這個營養豐富,美味噴香的肉末手擀麪。”食材明細主料麪粉(300g)豆角(100g)五花肉(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉...
炸醬手擀麪的做法 南方人做炸醬手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做

炸醬手擀麪的做法 南方人做炸醬手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做

2024-02-29
“從沒吃過手擀麪,看了人家做的就蠢蠢欲動,馬上開工,動手找美味。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(適量)毛豆(適量)輔料玉米(適量)泡好的黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)黃瓜(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸醬手擀麪的做法...
大蒜肉絲手擀麪怎麼做,大蒜肉絲手擀麪的做法

大蒜肉絲手擀麪怎麼做,大蒜肉絲手擀麪的做法

2024-01-01
食材明細主料麪粉(適量)小蘇打(適量)花生油(適量)油潑辣子(適量)大蒜肉絲炒茶幹(適量)臘肉(適量)輔料鮮香菇(1朵)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜肉絲手擀麪的做法步驟1、幾片臘肉,香菇用開水煮五分鐘。2、煮香菇臘肉的時間開...
雞蛋西紅柿手擀麪怎麼做,雞蛋西紅柿手擀麪的做法

雞蛋西紅柿手擀麪怎麼做,雞蛋西紅柿手擀麪的做法

2023-12-28
“一款簡單的家常麪食。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料雞蛋(2個)西紅柿(1個)青椒(適量)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西紅柿手擀麪的做法步驟1、雞蛋打入碗中,放少許鹽,攪拌...
雞蛋手擀麪 雞蛋手擀麪怎麼做,雞蛋手擀麪的做法 必勝客夏威夷熱辣面

雞蛋手擀麪 雞蛋手擀麪怎麼做,雞蛋手擀麪的做法 必勝客夏威夷熱辣面

2024-01-11
“我兒子去銀泰城滑冰,恰逢聖誕節,到哪吃飯都要排隊,就去了必勝客,看看啥都不想吃,最後要了一盤夏威夷熱拉麪,到時挺好吃的,就是那價格呵呵38還是28。回家自己給兒子做點吧,吃的太快了,一會一盤吃完了,吃完了還要一盤,自己一個人...
西紅柿雞蛋滷手擀麪怎麼做,西紅柿雞蛋滷手擀麪的做法

西紅柿雞蛋滷手擀麪怎麼做,西紅柿雞蛋滷手擀麪的做法

2024-02-05
“本來想吃意麪的,但是臨時改變的行程的某人突然下達了做飯的任務,小女只好因陋就簡,用冰箱裏現成的西紅柿給某人做了這滷麪,但是這絲毫沒有改變某人吃得肚歪的結果。有這樣的男人簡直太棒了,不管我做什麼他都吃得盆幹碗淨...
家常手擀麪怎麼做,家常手擀麪的做法

家常手擀麪怎麼做,家常手擀麪的做法

2023-12-26
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)輔料番茄(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和成硬點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次。2、大蔥...
手擀麪的做法 愛心晚餐の手擀麪 手擀麪怎麼做

手擀麪的做法 愛心晚餐の手擀麪 手擀麪怎麼做

2024-03-01
“自己第一次在家做手擀麪,味道不比賣的差,就是有點累啊,誒,值了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料骨湯(適量)青菜(適量)豆芽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手擀麪的做法步驟1、這個骨頭湯也是我自己做的,先把骨頭放入水中...
韭香手擀麪怎麼做,韭香手擀麪的做法

韭香手擀麪怎麼做,韭香手擀麪的做法

2024-01-05
“作爲一個地道的南方人,製作麪食技術還有待提高,第一次試做手擀麪,味道不錯哦。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)韭菜(100g)青椒(1個)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭香手擀麪的做法步驟...
紅莧菜手擀麪怎麼做,紅莧菜手擀麪的做法

紅莧菜手擀麪怎麼做,紅莧菜手擀麪的做法

2024-01-09
“紅莧菜做爲蔬菜的一種,有着非常豐富的營養價值,莧菜能補氣、清熱、明目、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長均有作用,還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能,被稱爲長壽菜。除了營養豐富,紅莧菜汁...
青菜手擀麪怎麼做,青菜手擀麪的做法

青菜手擀麪怎麼做,青菜手擀麪的做法

2024-01-04
“一早起來掀開窗簾,下雨了,就不想出門了,隨便吃口吧,一會還有一大堆事呢!那就來一款:青菜手擀麪,麪條筋道,蔥花和辣椒粉用熱油激出香味兒,加醋,生抽,鹽拌勻即可,美味極了,也算不負沒辜負這大好時光!”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量...
紫甘藍手擀麪怎麼做,紫甘藍手擀麪的做法

紫甘藍手擀麪怎麼做,紫甘藍手擀麪的做法

2023-12-31
食材明細主料紫甘藍(適量)麪粉(250g)輔料鹽(2g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍手擀麪的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、切細,放入料理機中,加適量水打成細膩的菜汁。3、過濾出菜渣。4、麪粉中加點鹽,用紫甘藍汁和成光滑...
香菇肉滷手擀麪怎麼做,香菇肉滷手擀麪的做法

香菇肉滷手擀麪怎麼做,香菇肉滷手擀麪的做法

2023-12-27
“人日子吃麪條:香菇肉滷手擀麪今天是正月初七,中國傳統習俗中的“人日”,即“人的生日”。在古代典籍裏,“七”最早出現在《周易·復卦》中,其爻辭爲“復:亨。出入無疾,朋友無咎;反覆其道,七日來複。利有攸往。””食材明細...
雞蛋豆角手擀麪怎麼做,雞蛋豆角手擀麪的做法

雞蛋豆角手擀麪怎麼做,雞蛋豆角手擀麪的做法

2024-02-29
“這手擀麪是LG親手擀的,兒子和LG都喜歡吃這麼手擀的面,說實話,我不怎麼喜歡吃麪的。”食材明細主料雞蛋(3個)豆角(500g)青椒(150g)手擀麪(100g)輔料油(適量)清水(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
苦蕎手擀麪怎麼做,苦蕎手擀麪的做法

苦蕎手擀麪怎麼做,苦蕎手擀麪的做法

2024-01-28
“麪條的品種越來越豐富,但家常手擀麪卻被忽視了。還是最初的味道纔會有家鄉的味道。”食材明細主料麪粉(200g)輔料苦蕎粉(50g)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦蕎手擀麪的做法步驟1、將苦蕎粉和麪粉以1:4的比例,混合,攪...
雪菜肉絲手擀麪怎麼做,雪菜肉絲手擀麪的做法

雪菜肉絲手擀麪怎麼做,雪菜肉絲手擀麪的做法

2024-02-28
“在寒冷的冬季來一碗手擀麪,一碗下去全身熱乎乎的很舒服!手擀麪的特點是粗細均勻,口感筋韌。雪菜開胃消食。雪菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。此菜口味鮮美,具有明目除煩...
蕃茄雞蛋手擀麪怎麼做,蕃茄雞蛋手擀麪的做法

蕃茄雞蛋手擀麪怎麼做,蕃茄雞蛋手擀麪的做法

2024-01-01
食材明細主料麪粉(適量)蕃茄(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄雞蛋手擀麪的做法步驟1、材料如下2、麪粉3、揉成麪糰後擀成薄片4、對摺切條5、加少許麪粉抖散6、香菜小蔥切碎7、鍋...