美味的涼拌白涼粉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
溫水 :500ml
醋 :適量
辣椒油 :適量
香油 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
大家有沒有hi過哦涼拌白涼粉,我們這邊還叫做冰粉,夏天的時候非常多的人會做這個拉到街上來賣,反正很多人吃,是很適合夏天的一種甜品了,價格也是非常的便宜了,做法也是超級的簡單的,家家戶戶都可以自己在家裏做,凍在冰箱裏,非常的可口。
主料
白涼粉粉末 :20溫水 :500ml
輔料
醬油 :適量醋 :適量
辣椒油 :適量
香油 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
稱取20克白涼粉粉末
稱取500克溫水
取3勺溫水加入白涼粉粉末,混勻後將剩下的溫水倒入
置於火上燒開,加熱的過程中用湯勺不停的攪拌
燒開後的液體倒入碗中,放於陰涼處自然冷卻,也可放於冰箱裏冷卻,冷卻後用刀劃成小塊,加入涼拌調料
加入醬油,醋,鹽,辣椒油,香油,蒜,香菜,美味的涼拌白涼粉就做好了