鮮美的青菜肉麪筋粉絲湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青菜 :200
粉絲 :60
鹽 :適量
味精 :適量
青菜肉麪筋粉絲湯是一份以肉麪筋、青菜以及粉絲爲主要原材料的簡單而有營養的家常湯。肉麪筋則是源自於江蘇的傳統菜餚,具有肉汁四溢、 口感飽滿 、回味悠長的特點。肉爲富含蛋白質和脂肪的豬肉,具有改善缺鐵性貧血的功效。加入青菜和粉絲的麪筋熬出的湯,不僅鮮美可口,而且營養豐富。
主料
肉麪筋 :170青菜 :200
粉絲 :60
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.食材:肉麪筋、粉絲、青菜(已洗淨切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
3.接着,合入肉麪筋翻炒一下。
4.然後,合入粉絲加入一些清水翻動一下煮開至熟。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味翻勻,即成。