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美味的青椒麪筋炒肉如何做好吃又美味

美味的青椒麪筋炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

青椒麪筋炒肉,是一道非常美味簡單的家常菜,製作簡單,食材也簡單,食材超市裏都能買到,搭配營養均衡,青椒中含有很多維生素,吃起來清爽可口,麪筋很勁道,搭配辣椒非常爽口,是一道很好的下酒菜,做起來也方便,健康又美味,是一道家庭美食哦。

主料

青椒 :80
麪筋 :100
五花肉 :70

輔料

蔥姜 :30

具體步驟

1.準備材料

2.肉切片放鹽,料酒,老抽,生粉,醃製十分鐘,青椒切塊,麪筋切片,尖椒切段,蔥姜切絲

3.油燒熱放入肉片翻炒片刻盛出備用

4.蔥姜爆香放入青椒,麪筋,尖椒,放鹽,調味料,兩滴生抽翻炒均勻

5.翻炒兩三分鐘然後放肉片,我還放了一勺老乾媽辣椒醬,我覺得味道不錯很下飯

6.出鍋前放入少許雞精即可

7.裝盤開動吧