家常豆腐鯽魚湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.47K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鯽魚 :一隻老豆腐 :300 輔料 姜 :適量蒜 :適量料酒 :1湯勺鹽 :適量 味精 :適量油 :適量 具體步驟1. 姜,蒜切片備用2. 鍋內下油燒熱,姜蒜煸出香味3. 轉小火,下魚煎致兩面金黃4. 再加入適量水,大火煮10分鐘5. 然後加老豆腐,再煮5分鐘,待湯敖致奶白色,便可加入料酒,鹽,味精出鍋啦!烹飪技巧魚的內壁有一層黑色粘模,一定要去除乾淨哦,否則會苦哦! TAG標籤:好吃 鯽魚湯 家常 豆腐鯽魚湯 豆腐 #