![簡單版紫菜湯怎麼做好吃又簡單]( "簡單版紫菜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫菜 ：
5 輔料
陳醋 ：
適量 雞蛋 ：
適量鹽 ：
適量調好的豬肉餡兒 ：
適量 香菜 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1.鍋內加冷水燒開
2.上午做肉龍剩了點肉餡兒（如果現調的話，就是肉餡兒加香油醬油蔥薑末和鹽就可以）
3.將它做成丸子放進鍋內煮
4.雞蛋兩個打散
5.煮丸子時將香菜洗乾淨切末
6.另取一個湯碗，將紫菜撕碎和香菜一起放在碗內
7.加入適量陳醋
8.少許胡椒粉
9.丸子煮熟了以後加入適量鹽
10.將蛋液散開着倒入鍋中，看蛋液凝固就關火
11.將做好的湯澆在碗中
12.攪拌均勻即可
烹飪技巧
如果沒有肉餡兒的話，我平時都是用蛋花湯澆在紫菜上面，再放點蝦皮也很好喝的湯。
