手把手教你熘雞蛋豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

熘雞蛋豆腐：雞蛋豆腐就是日本豆腐，又被叫做爲玉子豆腐，因其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。雞蛋豆腐口感Q彈，入口柔軟，帶給你美好的味蕾享受，並且雞蛋豆腐烹飪起來也不復雜，以下我來看一下就是它最日常的做法。

主料

雞蛋豆腐 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：少許
小蔥 ：1根
青椒 ：少許
姜 ：少許
澱粉 ：適量

具體步驟

1.主料：雞蛋豆腐

2.配料：青椒、胡蘿蔔、蔥絲、薑絲

3.把雞蛋豆腐的塑料包裝剪開切成一指寬的片備用

4.鍋裏倒入油 把豆腐雙面煎成黃色取出

5.蔥花薑絲熗鍋，炒一下青椒和胡蘿蔔片，熟後倒入雞蛋豆腐，加鹽調味

烹飪技巧

1、煎雞蛋豆腐用中火，顏色變黃即可。