準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
半肥瘦 :
適量蒜米 :
適量 秋葵 :
10個 大蔥 :
適量 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.秋葵洗乾淨切蒂
2.煮沸水焯一下秋葵就可以撈出來了
3.沸水焯過的秋葵用冷水過渡一下
4.秋葵切兩半,取出中間的小種子。然後根據個人愛好切好秋葵備用。大蔥也切好一起備用
5.熱鍋下油放蒜米爆炒豬肉,炒至將熟放入一點芡粉水和醬油炒一炒就把秋葵放入一起炒至菜品入味,在準備起鍋前把大蔥放一起炒兩下就可以出鍋了
6.炒好的秋葵肉片。吃起來有點小黏黏。味道我覺得有點像絲瓜的感覺