![西芹腰果雲耳百合怎麼做好吃又簡單]( "西芹腰果雲耳百合怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
西芹 ：
1根 腰果 ：
100 雲耳 ：
適量 百合 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 西芹洗乾淨摘掉葉，颳去表皮切好備用，百合洗乾淨熱水泡軟，雲耳溫水泡開備用腰果熱水灼熱片刻撈起晾乾水放入微波爐中火叮1分鐘。
2. 適量得油燒滾，當油燒滾後改中慢火，放腰果炸，待表面上色後，即可熄火，再讓其在油裏面炸片刻撈起。
3. 西芹用水灼煮一下撈起泡冷水晾乾備用。
4. 少量油燒熱鍋，所有材料放入鍋裏，加料酒爆炒片刻後放適量的鹽調味再爆炒片刻即可裝盤。
