家常番茄茄香青椒蝦仁如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青椒 :30
番茄 :50
地瓜粉 :10
白酒 :5
番茄醬 :5
鹽 :2
油 :2
料酒 :5
今天教大家一道拼盤,喜歡蝦仁,番茄,又喜辣的朋友們有福了-番茄茄香青椒蝦仁,可謂爲你們量身打造,不但簡單,而且營養價值豐富,三者搭配可補充身體所需各種維生素,鈣等,還能提高免疫力,就這樣一道家常菜,你們說愛不愛呢?一起get起來吧!
主料
蝦仁 :100青椒 :30
番茄 :50
輔料
白糖 :5地瓜粉 :10
白酒 :5
番茄醬 :5
鹽 :2
油 :2
料酒 :5
具體步驟
蝦仁要鹽,白酒醃製15分鐘
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
炒熟加入地瓜粉汁,即成