自制滷雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :6個 輔料老抽 :10ml 紅糖 :15水 :400ml桂皮 :1小塊 辣椒 :2個 醬油 :15ml大料 :1瓣小茴香 :10粒 具體步驟 1.雞蛋洗淨放入鍋內,加水啓動“手動”功能,10分鐘後撈出放入涼水中,剝去蛋皮; 2.處理好的雞蛋入鍋,加水和調料; 3.蓋好鍋蓋,啓動【紅燒魚】功能; 4.待烹飪功能結束後,將雞蛋撈出即可。烹飪技巧1、每隔10分鐘晃一晃鍋,讓雞蛋均勻上色。 TAG標籤:滷雞 好吃 滷雞蛋 #