家常菜香煎秋刀魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.58W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 秋刀魚 :350 輔料鹽 :適量油 :適量檸檬汁 :適量 具體步驟 1.將秋刀魚清洗乾淨 2.切段後用鹽醃10分鐘左右 3.鍋內加少許油,當油溫8成熱時放入秋刀魚煎制 4.一面煎成黃色後翻到另一面繼續煎制 5.將中間的魚塊和邊上的魚塊交換位置繼續煎制使受熱均勻 6.將煎好的秋刀魚裝盤,擠入少許檸檬汁,就可以上桌吃起。烹飪技巧選購秋刀魚時,要特別注意鮮度質量。煎好的秋刀魚擠入新鮮檸檬汁,可以去腥提味。 TAG標籤:秋刀魚 香煎秋刀魚 家常菜 好吃 #