「原創」茭白炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茭白 ：3個
瘦肉 ：100
紅椒 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.茭白切絲

2.瘦肉切成條，加點姜蒜鹽先醃一下

3.紅椒切成小塊

4.先放油炒一會紅椒

5.再倒入醃好的肉

6.加茭白翻炒

7.加鹽，醬油

8.繼續翻炒，熟了後就可以出鍋啦

烹飪技巧

肉絲先醃一下比較入味也不會腥