自制芝麻雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：4勺

輔料

食鹽 ：2匙
油 ：適量
蔥 ：1根
黑芝麻 ：2匙

具體步驟

1.將雞蛋打散入碗中，加少許水攪拌。再加入適量麪粉與鹽攪拌均勻。加水可以使蛋餅吃起來更嫩。

2.鍋燒熱，加少許油，把油攤開，鍋四周都沾有，這樣就不會粘鍋啦

3.將攪拌好的蛋液倒在鍋內。

4.備好的蔥花可以下鍋啦

5.等蛋餅上有氣泡時，就可以撒上芝麻。

6.差不多可以翻轉啦！

7.翻轉過後，小火煎半分鐘就可以捲起來啦！

8.可以再加些生菜。很美味。