好吃的雪人聖誕樹蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

好吃的雪人聖誕樹蛋糕是由麪粉 淡奶油和雞蛋爲主要原材料製作成的一款蛋糕，簡單有趣，營養又美味，製作好之後吃起來口感順滑，奶香味濃，冷藏後口感更好哦，大家在家中自己製作的時候可以根據自身的口味加入一些芒果來點綴一下，會更佳

主料

低筋麪粉 ：85
雞蛋 ：5個
糖 ：90
牛奶 ：40
抹茶粉 ：10
奶油 ：250
玉米油 ：40

輔料

草莓 ：1斤

具體步驟

1.5個蛋分離，蛋清中加60g糖

2.蛋黃中加30g糖，40g牛奶，40g油拌勻

3.85g低筋麪粉加10g抹茶粉倒入蛋黃中十字形拌勻

4.蛋清用打蛋器打到硬性發泡

5.取3分之1的蛋清到蛋黃中拌勻

6.把蛋黃全部倒到蛋清中拌勻

7.烤箱130度烤60分鐘

8.奶油冰過後打發，蛋糕切片中間放草莓奶油，蛋糕就做好了

烹飪技巧

暫無