![大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單]( "大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大雲吞 ：
6個 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量 豬油 ：
適量雞精 ：
適量苦苣 ：
適量 具體步驟
![大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.事先準備好的鮮蝦筍肉餡料
![大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.取一張餛飩皮放上鮮蝦筍肉餡
![大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把雲吞包起來中間捏捏緊
![大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裏煮開水
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5.放入雲吞一起煮開
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6.等煮開後再加點冷水
![大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.再次煮開後雲吞浮在水面上就熟了
![大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第9張]( "大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.調一個湯水：加點生抽、鹽、豬油、雞精
![大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第10張]( "大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加適量開水
![大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第11張]( "大廚之鮮蝦大雲吞怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.把雲吞放入湯裏，我還配了點素菜
烹飪技巧
根據自己的喜好來調製湯頭，我就喜歡醬油加點豬油的兒時美味！
