色味極佳的肉炒三絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：100
豬肉 ：100
青椒 ：100
土豆 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆切絲

2.胡蘿蔔切絲

3.豬肉切絲

4.青椒切死

5.鍋內倒油，燒熱

6.放入青椒絲

7.放入胡蘿蔔絲

8.翻炒均勻，盛出

9.放入肉絲

10.翻炒至變色，倒入醬油

11.上色

12.放入土豆絲

13.翻炒至土豆變軟軟的

14.放入剛纔過油的青椒絲和胡蘿蔔絲

15.放鹽、味精等，翻炒均勻

16.盛出

烹飪技巧

青椒絲和胡蘿蔔絲先過油，顏色會比較好看