極佳的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料火腿腸：半個麪粉：300水：145酵母：4輔料油：適量十三香：適量鹽：適量具體步驟1.將麪粉水酵母混合揉成光滑的麪糰2.蓋上保鮮膜發酵至2被左右大小3.發好後取出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：750輔料鹽：適量姜：適量蔥姜：適量蒸魚的豉油：適量具體步驟1.備好鱸魚一條，身上劃數刀2.洗淨，把水控幹3.蔥姜適量,墊在魚身上下。4.加入適量的水，將調...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腳：500輔料醬油：適量具體步驟1.清洗乾淨2.燒開水3.水開放雞腳4.雞腳要被水完全浸泡5.再次燒開，去油6.把雞腳裝盤7.清水沖洗乾淨8.用冰水浸泡半小時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料栗子：200蓮藕：400輔料冰糖：適量葡萄乾：適量具體步驟1.栗子去殼去皮後備用。2.藕洗淨颳去外皮，切0.5cm厚的片。3.鍋里加適量水放入蓮藕和栗子，煮沸後改...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500雞蛋：1個茴香：300麪粉：600輔料蔥：20姜：10花生油：30ml鹽：6美極鮮：5ml五香粉：5醬油：5ml水：350ml具體步驟1.五花肉剁成肉餡。2.蔥姜分別切成末。3.與...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：60低粉面粉：120雞蛋：2個輔料玉米油：60糖：30泡打粉：1小匙鹽：1/4小匙葡萄乾：適量花生仁：適量核桃仁：適量杏仁：適量具體步驟1.將泡打粉和低粉混合均勻後過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個火腿腸：4根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.火腿腸切片2.把雞蛋打好，放一點點鹽3.先把雞蛋炒熟4.炒熟的雞蛋放在碗裏5.倒入一點點油，把火腿腸稍微...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300輔料洋蔥：適量黃豆芽：適量生抽：適量糖：適量芝麻香油：適量白芝麻：少許韓式泡菜：適量韓式辣椒醬：適量具體步驟1.豬肉五花肉片切段，加韓式辣椒醬，生...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料蜂蜜：500柚子：1個輔料枸杞：適量冰糖：適量具體步驟1.準備材料2.削柚子皮，儘量薄3.切絲後用鹽水泡，時間越久越不會苦4.泡了3小時後5.熬煮柚子皮，少量水融化...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：15動物性奶油：100蛋黃：3個輔料牛奶：110白糖：25具體步驟1.奶油，牛奶，倒入鍋裏，攪拌勻。2.加入白糖，隔水加熱，攪拌到白糖融化。3.放涼以後，篩入低筋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：50糯米：50輔料山藥：適量清水：適量栗子：適量具體步驟1.大米和糯米提前泡一下，這樣更容易煮粘稠。2.鍋中放水，水開後，放入大米和糯米煮，煮開後轉中小火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：300輔料黃酒：適量澱粉：適量糖：適量番茄醬：適量具體步驟1.裏脊肉先切片。2.再對切幾道，如花型。3.裹上澱粉。4.起油鍋，炸一下。5.番茄醬加少許水，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：200輔料油：適量芝麻：適量醋：適量鹽：適量香油：適量醬油：適量具體步驟1.菠菜摘洗乾淨2.用熱水焯一下3.焯好後用涼水投涼4.把菠菜瀝乾水分後,碼整齊了...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹米粉：50輔料鹽：適量老抽：適量芹菜：適量生抽：適量油：適量老乾媽：適量雞精：適量蛋清：適量剁椒：適量具體步驟1.幹米粉放水中煮至中間沒有硬芯，撈出用涼水沖沖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：200粉條：100輔料鹽：適量五香粉：適量油：適量紅尖椒：2個雞精：適量醬油：適量蔥：1根具體步驟1.粉條先用水泡軟，放盤裏2.白菜洗淨，用手撕成塊3.蔥和尖椒切碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：300苦瓜：1條輔料澱粉：適量姜：1塊油：適量鹽：適量醬油：少許蒜：4瓣具體步驟1.將牛肉橫切洗淨備用2.姜蒜切絲備用3.牛肉用鹽，薑絲順着一個方向攪拌醃製半...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：250雞蛋：3個輔料油：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.菠菜去蒂，洗淨2.水燒開，將菠菜放進去焯一下3.將焯好的菠菜撈入冷水中，過一會，撈出攥幹，然後將菠菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：150五花肉：100輔料鹽：適量姜：適量蒜：適量雞粉：適量油：適量豆鼓：適量具體步驟1.所以的材料2.鍋裏的油熱，放入豆鼓，姜，蒜爆香3.再放入五花肉炒香4.把五花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500腐竹：50輔料蔥：適量姜：適量花椒：適量丁香：適量生抽：適量冰糖：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉刮洗乾淨，下薑片煮至八分熟。2.撈出切塊。3.炒鍋燒熱，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：250輔料姜：適量花椒：適量大料：適量味極鮮：適量鹽：適量茶葉：適量具體步驟1.鵪鶉蛋用小牙刷認真地刷洗乾淨；2.刷洗乾淨的鵪鶉蛋和水一起放入鍋中，開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬大腸：適量輔料油：適量花椒：適量雞精：適量料酒：適量生抽：適量八角：適量姜米：適量具體步驟1.洗清後的大腸切段備用，最好用燒開的滾水燙幾下。2.鍋中熱油，爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：100韭菜：80輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.豆乾切條。2.韭菜洗淨控水切段。3.起油鍋下豆乾。4.翻炒均勻併入味。5.下韭菜段。6.快速翻炒均勻，加鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：250輔料白糖：適量綠豆：適量鹽：適量玉米：1個具體步驟1.大米和綠豆淘好加水坐鍋2.把玉米切成小塊3.玉米快放入鍋中4.還放了一些白糖，這樣熬出來的粥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：1個玉米澱粉：50山藥：1根輔料白糖：適量具體步驟1.紫薯蒸熟後壓成泥，成熱拌入白糖。2.做成紫薯餡備用。3.玉米澱粉放入微波爐中加熱2分鐘，放涼後當...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：208椰漿：400輔料冰糖：適量椰子濃縮液：適量冷開水：適量具體步驟1.食材：紫薯。2.食材：泰國椰漿。3.將紫薯洗淨，去皮。4.切塊。5.放入蒸鍋，大火蒸至熟。...