準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘本來夏天就是不怎麼喜歡進去廚房的因爲又悶又熱而且做菜的時候那些熱氣會讓我出很多汗,而且做完了之後就完全沒有想要吃的慾望了,所以我都是直接把電磁爐搬到有空調的地方然後就打算做一個簡單的海菜炒蛋就算了也很好吃。
主料
海菜 :
150 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.海菜清洗乾淨
2.切成寸段
3.取雞蛋兩個
4.打散
5.起油鍋,燒至八成熱時倒入打散的雞蛋
6.雞蛋八成熟時先盛起
7.另起油鍋,待油溫八成熱時放入海菜翻炒
8.炒至八成熟時加入雞蛋繼續翻炒
9.起鍋、裝盤、上桌、美味吃起。
烹飪技巧
家常菜,無需特殊技巧。