超級好吃的扁豆燜面如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

扁豆燜面的營養價值豐富多樣，而且製作也不是複雜的事情，這道面是一個十分受人歡迎的一個美味，也可以說是老少皆宜的家常美味，平時沒有事情的時候就可以自己在家裏研究一些這道麪食，而且這道面製作出來的味道絕對不會讓你失望的哦。

主料

扁寬面 ：750g
扁豆 ：500g
五花肉 ：適量

輔料

八角兩顆 ：
紅燒醬油適量 ：
海鮮醬油適量 ：
鹽一勺半 ：

具體步驟

1.準備好所有食材並洗淨扁豆

2.鍋裏放少許油加熱至五成熱加入八角煸香再加入五花肉煸炒

3.把肉裏的油脂完全煸出至焦黃

4.分別加入海鮮醬油和紅燒醬油

5.待肉上色加入扁豆炒制

6.炒到扁豆發軟加入小半鍋清水蓋上鍋蓋中火燜煮

7.燜煮至扁豆用鏟子一鏟即爛時加入一勺半鹽翻炒片刻

8.把面均勻地鋪在菜上轉小火開始燜

9.燜十二分鐘左右開鍋用筷子把面拌勻即可關火享用了！

烹飪技巧

無