準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘俗話說得好“吃什麼補什麼”,所以這道菜特別適合缺心眼兒的人吃。哈哈,開個玩笑,這道酸筍炒豬心,老少皆宜,口感酸爽嫩滑,尤其是滷過的豬心更加入味,簡單快捷,方便省事,搭配米飯更是絕佳,是一道很好的下飯菜。不論是招待親朋好友還是自己家裏吃,都是很不錯的選擇,絕不會讓您跌份兒。
主料
酸筍 :
200滷豬心 :
100 輔料
蔥 :
適量 具體步驟
1.酸筍清洗乾淨,瀝乾水分
2.滷製的豬心準備好
3.鍋中熱油,倒入酸筍快速翻炒
4.加入豬心和適當的鹽
5.加入蔥花和生抽
6.翻炒均勻準備出鍋