![家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
兒菜 ：
400 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量小米椒 ：
3個麻辣鮮 ：
適量生薑 ：
適量海鮮醬油 ：
適量 具體步驟
![家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.兒菜一顆，小米椒，生薑準備。
![家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.兒菜，掰小顆用淡鹽水浸泡15分鐘後切片。生薑，小米椒切絲。
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3.熱鍋涼油，入生薑，小米椒翻炒。
![家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.入兒菜翻炒。
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5.加入適量鹽翻炒。
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6.淋入適量海鮮醬油提味。
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7.淋入少量水稍燜2分鐘。
![家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜清炒兒菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.撒入適量麻辣鮮，翻炒出鍋。
烹飪技巧
1：挑選時儘量選擇完全，顏色淡的，會比較嫩。2：有解毒消腫，防癌抗癌等功效。
