鹹蛋黃燉雞蛋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 兩個雞蛋加鹽打散

2. 兩個鹹鴨蛋剝出黃，用勺子壓成泥狀。鍋裏放油，燒熱後加入蛋黃熬一下，冒泡後盛出來。

3. 雞蛋放入鍋上蒸

4. 燉到雞蛋凝固

5. 把蛋黃鋪在雞蛋上。一開始不容易鋪開。

6. 再蒸一會兒，蛋黃融化就可以鋪開在雞蛋上。大功告成。