準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
南瓜 :
250 低筋麪粉 :
300 輔料
白糖 :
30乾酵母 :
5牛奶或水 :
250 具體步驟
1. 南瓜去籽去皮切成塊,蒸熟
2. 把南瓜搗成泥,用你常用的辦法,成南瓜泥就行
3. 加入牛奶和糖拌均勻
4. 加入發酵粉拌均勻,,再加入麪粉,用鏟子攪拌成均勻的麪糰(略溼軟)
5. 放入模具,或者任意的器皿中,我是用的6寸蛋糕模,表面用鏟子粘水抹平整
6. 發酵到2倍大,
7. 冷水上鍋,大火開後轉中火蒸30分鐘,關火燜5-10分鐘取出既可