![家常的豆瓣醬炒鮮菇怎麼做好吃又簡單]( "家常的豆瓣醬炒鮮菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
6分鐘主料
金針菇 ：
50 茶樹菇 ：
50 袖珍菇 ：
100鮮香菇 ：
50 辣椒 ：
1/2個 輔料
薑末 ：
適量素辣豆瓣醬 ：
適量 醬油 ：
適量胡椒 ：
適量糖 ：
適量水澱粉 ：
適量香油 ：
少許 具體步驟
1. 鍋內入油加熱，加入薑末、辣椒和素豆瓣醬爆香，
2. 再加入其餘材料和醬油適量、胡椒適量、糖適量炒熟，
3. 最後加入水澱粉適量、香油少許即可。
烹飪技巧
此道菜的製作方法很簡單，如果不想要太多菇類，可以用青椒或喜愛的其他材料代替。
