準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘炒黃豆瓣是一道美味可口又健康的調味品,可以搭配各種菜餚或者米飯一同食用。新鮮的黃豆富含蛋白質豐富,做成的黃豆瓣略帶辛辣,炒黃豆瓣整道菜鹹香可口,搭配米飯食用更是具有獨特魅力,讓人胃口大開。深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。
主料
黃豆瓣 :
1.5斤 輔料
蔥 :
適量耗油 :
適量 青辣椒 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量幹辣椒 :
適量味達美 :
適量 具體步驟
1.作料
2.所有作料 炒出香味 然後炸醬
3.放入黃豆瓣 炒
4.成品圖 中間不用加水 讓它自己水分炒幹 也就可以出鍋了 味道還是不錯滴
烹飪技巧
1、一定要熟透中途不加水要放耗油味道才能鮮美。