窈窕蟲草烏雞湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.94W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 烏骨雞 :600公克烏骨雞腳 :3只 冬蟲夏草 :2錢 紅棗 :10顆 輔料米酒 :適量 具體步驟1. 紅棗洗淨泡軟去核,烏骨雞洗淨剁塊,雞腳去爪並剁塊備用。2. 將雞塊先用開水煮2~3分鐘,取出後用冷水沖洗去血水。3. 將1500cc的水注入鍋中煮開後,加入雞塊、雞腳、冬蟲夏草、紅棗,大火煮5分鐘再轉小火煮30分鐘,最後加入米酒煮開即可。 TAG標籤:烏雞湯 窈窕 蟲草烏雞湯 好吃 蟲草 #