![家常美味茄子面怎麼做好吃又簡單]( "家常美味茄子面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 ：
適量 香菇 ：
適量 青椒 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 鍋中放油，放入茴香
2. 放入蔥，蒜和切好的茄子丁
3. 放入青椒和香菇丁翻炒
4. 放入糖和醬油翻炒
5. 再放入鹽，雞精就出鍋咯。出鍋後放在盤子裏備用
6. 煮鍋中放水，燒開後放入麪條。等水再次開後放入炒好的茄子。
7. 等面煮熟後，再加些調味品就出鍋咯
烹飪技巧
這是湯麪。喜歡吃幹拌麪的小主們也可以把面煮熟後撈出來，把炒好的茄子放上去做成板面哦。
