準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常菜中有一道洋蔥香菇炒肉,美味下飯易操作,洋蔥和香菇都是自身味道濃郁的食材,新鮮的豬肉是大衆的最愛,三者和在一起爆炒洋蔥香菇炒肉就做好了,再來上一碗熱騰騰的的白米飯,實在是日常三餐中都不能少的下飯美味,還在猶豫什麼做起來吧。
主料
洋蔥 :
200 香菇 :
200 豬肉 :
100 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1洋蔥加鮮香菇味道應該也不錯的
2洋蔥切小塊,喜歡怎麼切都可以的
3鮮香菇洗淨去菇蒂切小塊
4肉切片加少量鹽、醬油、料酒、醋鹽5分鐘
5鍋熱油肉下鍋滑香
6加入香菇下鍋翻炒片刻
7最後下洋蔥調料炒至斷生
8水澱粉勾芡,翻炒收汁撒上蔥花即可食用