![#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單]( "#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肘 ：
450 輔料
洋蔥 ：
適量油 ：
適量姜蔥 ：
適量鹽 ：
適量 辣椒 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
![#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備豬肘，姜蔥。
![#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將豬肘，姜蔥放入煮鍋里加入清水燒開燜煮至豬肘煮到七成熟。
![#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將煮好的豬肘撈起去骨然後切片。
![#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.準備洋蔥，辣椒和豆瓣醬。
![#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒鍋熱油爆香蒜米然後放入豬肘片和豆瓣醬大火翻炒。
![#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.當鍋裏豬肘均勻裹上豆瓣醬的時候放入洋蔥和辣椒。
![#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.試一試味道，適量的添加點兒鹽拌炒均勻即可。
![#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#回憶#爆炒豬肘怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.這款簡單快捷的家常菜，香辣開胃，非常下飯！
烹飪技巧
無需技巧
