![可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單]( "可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬小排 ：
400 輔料
油 ：
適量海天零添加醬油 ：
1湯匙薑片 ：
5黃冰糖 ：
15蔥段 ：
5熟芝麻 ：
少許海天
紅燒醬油 ：
4茶匙黃酒 ：
1湯匙 具體步驟
![可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬小排洗淨後飛水備用。
![可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中燒熱油，爆香蔥段、薑片，下入小排煸炒至變色。
![可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入清水、海天零添加頭道醬油、海天紅燒醬油。
![可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.再加入黃酒、黃冰糖煮沸後熬至湯汁收幹。
![可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "可口的蜜汁排骨怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.出鍋前撒上一些熟白芝麻點綴即可。
烹飪技巧
海天零添加頭道醬油能夠充分煥發排骨中的鮮味，同時搭配海天紅燒醬油，將香甜的醬燒味道發揮到極致。
