簡單的豬手的家常做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬手的家常做法就是顧名思義在家裏面簡簡單單就可以做的美味了。在家裏有小孩子的時候,這樣的美食就很適合了,小孩子喜歡跳跳鬧鬧,容易肚子餓。所以爲了不浪費時間,這樣的美食就是最好的搭配。快和小編一起動手做一做這道隨時可以填飽肚子的美食吧,不會後悔的
主料
豬蹄 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
先將豬蹄剁成塊,放入湯碗加入清水白醋浸泡2個小時
豬蹄洗乾淨,涼水下入鍋中,加入薑片,白酒大火燒開煮出沫
然後撈出用流動水洗乾淨泡沫,瀝乾水分備用
然後倒入豬蹄煸炒幹水分
注入足夠清水,加入香料:八角,陳皮,山楂,桂皮,香葉,薑片
倒入高壓鍋蓋上蓋繼續煮,壓力鍋噴氣後轉中火壓7至8分鐘即可,自動感壓後,浸泡10分鐘。
然後倒入鍋中撿出薑片等大料,大火收汁